Over ons

Over Vos Snacks

Vos Snacks. 1 grote familie van jarenlange constante kwaliteit

Er wordt wel eens gekscherend gezegd dat ik in een frietmandje ter wereld ben gebracht. “Nou dat zegt denk ik wel voldoende over mijn passie en achtergrond voor frituur”.

Die achtergrond begon ruim 55 jaar geleden in een Bossche volkswijk toen mijn opa en oma hun eerste friettent begonnen. Zo heette dat toen. Een paar snacks en hard werken was de basis voor wat later een familiebedrijf werd. Met eigen producten en een flinke dosis lef stonden ze zeven dagen in de week voor ‘de mensen’ klaar. Later verhuisden ze naar Rosmalen waar mijn oom en vader opgroeiden en de zaak werd uitgebreid naar een cafetaria met café en zaal. Tijd voor een vrije dag was er niet; het was werken geblazen en de cafetaria moest altijd brandschoon zijn. Als het rustig was werd de boekhouding gedaan of stonden de grote rvs pannen het vlees voor de kroketten te stoven.

Mijn vader begon een zaak in Tilburg op de Kattenrug en zag later kans om een mooi pand in Berlicum te kopen. Van cafetaria ’t Vosje werd het Eetpaleis ’t Vosje. Wat luxer, uitgebreider assortiment een groter terras, maar zuinig op de hardlopers die de snacks uit eigen keuken waren. En daar kwam ik. Ik was al klein toen ik iedere dag in de cafetaria was. Met Sinterklaas kreeg ik een eigen koksmuts met schortje en handschoenen. Het vergiet van mijn moeder en plastic bitterballen waren het speelgoed van de dag. ‘Net als papa en opa’ en er was geen speld tussen te krijgen. De horecaopleiding die logischerwijs volgde zou me volgens mijn ouders een goed basis geven. Totaal overbodig volgens mij en ik was dan maar ook wat blij dat, ondanks de vervelende Coronaperiode, ik van school de zaak in kon. In een onzekere tijd bouwen op familie en je roots. Met mijn vader als sturende coach en een fantastisch team lukte het ons om door te zetten. Ik was 18. Dit was wat ik wilde en ik zag wat je kon bereiken met hard werk en passie.

Tegelijk voelde ik ook dat ik het anders wilde. Ik wilde grootser en besloot om naar buiten te treden door een eigen label op te starten. In gesprek met de producenten, van doosjes bedrukken tot bedenken van logistieke routes en het maken van een marketingplan. Mijn jonge ambitie zou me gaan helpen om de smaak die in het zuidoosten van Brabant al 55 jaar een succes is door Nederland te verspreiden. Met de receptuur van opa en de woorden van mijn oma ging ik aan de slag. Dat mijn opa het logo vormt is een dankbare verwijzing, want wat we delen is de smaak maar wat geheim blijft is het recept.

1968
april
Cafetaria 't Vosje is geboren
1994
april
De opening van Eetpaleis 't Vosje Berlicum
2018
mei
Luuk treedt mee in het bedrijf
2023
november
De start van Vos Snacks is een feit

Vos Snacks staat voor authenticiteit

Onze missie is om de familietraditie voort te zetten, maar wel op een nieuwe en andere manier. Wij leveren rechtstreeks aan de B2B markt door een eerlijk product op basis van het authentieke receptuur aan te bieden.

Het assortiment bestaat uit een vaste basis en per seizoen variëren we met smaak. We kijken door de ogen van de gast , dat is immers waar we vandaan komen. Het aanbieden van constante kwaliteit, gastvrijheid als service en variatie op je menukaart zorgt ervoor dat mensen bij je terug komen. Dat concept is ons met de paplepel ingegoten en dat bieden wij met Vos snacks dan ook. Korte lijnen, als er wat is dan lossen we het op. Voor een proefpakketje komen we graag naar je toe. Wil je inspiratie hoe wij dat als familie doen, kom dan gerust langs bij ons in de zaak aan het Mercuriusplein in Berlicum.

Ontdek de voordelen

Hoe onderscheid jij je met een oer Hollands product wat iedereen kent?

100% authentieke smaak

Een familierecept sinds 1968 met diverse onderscheidingen variërend in de smaak.

Robuuste uitstraling

Geen perfecte rondingen met een maatje groter dan gemiddeld.

Liefde gaat door de maag

Als je serveert wat de buren niet hebben, komen de mensen graag bij je terug.

Flexibiliteit

Dat geldt voor onze seizoen producten en ook voor de levertijden. We werken met de beste partners zodat we constante kwaliteit kunnen blijven garanderen.

Service

We zijn goed voor de mensen, want met die filosofie zijn we groot gebracht.

Hoe onderscheid jij je met een oer Hollands product wat iedereen kent?

Plan een kennismaking

Ben jij benieuwd naar inspiratie voor op je menukaart? Laat dan je gegevens achter dan nemen we binnen 1 werkdag contact met je op.